2016年6月2回カタログ掲載
洋食
トマトの酸味と酢がアクセント
あじのトマトソース
- エネルギー：169kcal
- 塩分：2.1g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
あじの三枚おろし …100g
トマト …1個
大葉 …2枚
酒 …大さじ2
塩・小麦粉・油 …各適量
Ａ）酢・レモン汁・
マーマレード …各大さじ1
しょうゆ …大さじ1/2
塩 …少々
作り方
（1）あじは塩をふって小麦粉をまぶす。フライパンに多めの油を熱して揚げ焼きにする。（2）トマトはざく切りにする。鍋にトマト、酒を煮立て、トマトが少し崩れたら火を止め、Ａを加えて混ぜ合わせる。（3）器に（1）を盛って（2）をかけ、大葉をちぎって散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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