2016年6月3回カタログ掲載
洋食
バター風味のポテトに鮭の塩気がアクセント枝豆で色鮮やかに
鮭と枝豆のコロッケ
- エネルギー：742kcal
- 塩分：3.2g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
塩秋鮭切身 …2切
枝豆（むき実） …40g
じゃがいも …3個
小麦粉・溶き卵・
パン粉・油 …各適量
Ａ）バター …20g
牛乳 …大さじ2
塩・胡椒 …各少々
Ｂ）トマトケチャップ…大さじ2
ウスターソース …大さじ1
作り方
（1）鮭は焼いてほぐす。（2）じゃがいもは皮をむいてラップに包み、レンジ(600W)で約8分加熱し、ボウルに入れて温かいうちにつぶし、Ａを加えて混ぜ合わせる。鮭、枝豆を加えて混ぜ、小判形に4個成形し、小麦粉、卵、パン粉の順につける。（3）170℃に熱した油で（2）を揚げる。器に盛り、混ぜ合わせたBをかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
オニオンスープ
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
