ウインナーとミックスベジタブルのマフィン

※エネルギー、塩分は1個分の値です

ポークウインナー　　　　…5本
ミックスベジタブル　　　…100g
Ａ）ホットケーキミックス…150g
　　卵　　　　　　　　　…1個
　　牛乳　　　　　　　　…60ml
　　オリーブ油・
　　粉チーズ　　　　　　…各大さじ2
　　塩・胡椒　　　　　　…各少々

（1）ウインナーは5㎜幅の輪切りにする。（2）ボウルにＡを混ぜ合わせ、（1）、ミックスベジタブルを加えて混ぜる。（3）マフィン型に（2）を入れ、180℃に予熱したオーブンで約20分焼く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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