e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2016年7月4回カタログ掲載
和食

生姜のきいたタレが食欲をそそる

かつおと蒸しなすのごまぽん酢和え

  • 調理時間:15分
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材料 2人分
かつおタタキ    …100g
なす        …1本
かつおタタキ添付タレ…1袋
糸唐辛子(あれば)・
青ねぎ(小口切)  …各適量
A)生姜(すりおろし) …1/2片分
  ぽん酢・すり白ごま …各大さじ2
  一味唐辛子(あれば)…適量
作り方
(1)かつおは食べやすく切り、添付のタレで下味をつける。(2)なすはピーラーで皮をむき、ラップに包んでレンジ(600W)で約3分加熱する。ラップをしたまま粗熱を取って冷蔵庫で冷やし、食べやすく切って(1)と和える。(3)(2)を器に盛って混ぜ合わせたをかけ、糸唐辛子と青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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