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2016年8月4回カタログ掲載
洋食

いつもの塩鮭を洋風メニューにアレンジ

鮭のピカタ

  • エネルギー:261kcal
  • 塩分:1.4g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

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材料 2人分
銀鮭切身    …2切
油       …大さじ1/2
小麦粉     …適量
A)卵     …2個
  パセリ(みじん切・あれば)
        …小さじ2
作り方
(1)鮭は食べやすく切り、小麦粉をまぶす。(2)ボウルにを混ぜ合わせる。(3)フライパンに油を熱し、(1)に(2)をからめながら焼く。卵が固まったら残りの卵液をさらにからめて焼き、卵液がなくなるまで繰り返し焼く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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