2016年8月5回カタログ掲載
中華・エスニック
ナッツが食感のアクセント
豚肉と彩り野菜の中華風炒め物
- エネルギー：333kcal
- 塩分：1.9g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚こまぎれ …200g
ミックスナッツ（食塩不使用）…2袋（36g）
小松菜・まいたけ …各100g
赤パプリカ …1/2個
塩・胡椒 …各少々
Ａ）にんにく（みじん切）…1片分
油 …大さじ1/2
Ｂ）酒 …大さじ2
鶏がらスープの素 …小さじ1
塩・胡椒 …各少々
作り方
（1）豚肉は塩、胡椒をふり、ナッツは粗く砕く。小松菜はざく切り、まいたけはほぐし、パプリカは細切りにする。（2）フライパンにＡを熱し、香りが出たら豚肉を炒める。肉の色が変わったら残りの（1）、Ｂを加えて炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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