2016年9月2回カタログ掲載
洋食
スパゲッティでボリュームアップ 食べごたえ抜群
スパゲッティ入りオムレツ
- エネルギー：409kcal
- 塩分：1.9g
- 調理時間：25分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3人分
合挽ミンチ …100g
ほうれん草 …50g
玉ねぎ …1/4個
赤パプリカ …1/2個
スパゲッティ …100g
バター …20g
胡椒 …少々
塩・トマトケチャップ…各適量
Ａ）溶き卵 …5個分
塩 …小さじ1/2
胡椒 …少々
作り方
（1）ほうれん草はゆでてざく切り、玉ねぎ、パプリカは1cm角に切る。鍋に湯を沸かして塩を入れ、半分に折ったスパゲッティを固めにゆでる。（2）フライパンにバターを溶かし、ミンチを炒める。肉の色が変わったら玉ねぎ、パプリカを加えて炒め、しんなりしたらスパゲッティ、ほうれん草を加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで調味する。（3）Ａを流し入れて大きくかき混ぜ、蓋をして弱火で焼く。焼き色がついたら上下を返し、蓋をして中まで火を通す。器に盛ってトマトケチャップを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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