e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2016年9月3回カタログ掲載
洋食

クリームソースにカレー粉をプラスして食欲そそる味付けに

豚肉とれんこんのカレークリームスパゲッティ

  • エネルギー:513kcal
  • 塩分:2.9g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
豚小間切れ    …100g
れんこん     …6㎝
ほうれん草    …100g
スパゲッティ   …160g
バター      …20g
カレー粉     …小さじ1
牛乳       …大さじ4
塩        …適量
A)塩      …小さじ1/2
  しょうゆ・
  粗挽き黒胡椒 …各少々
作り方
(1)れんこんは薄い半月切り、ほうれん草はゆでてざく切りにする。鍋に湯を沸かして塩を入れ、スパゲッティをゆでる。ゆで汁は1/2カップとっておく。(2)フライパンにバターを溶かし、豚肉、れんこんを炒める。火が通ったらカレー粉を加えて炒め合わせ、牛乳、ゆで汁を加えて混ぜ合わせる。スパゲッティ、ほうれん草を加えて和え、で調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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