2016年11月2回カタログ掲載
和食
レモン風味の大根おろしでさっぱりと
焼き餅ときのこのレモンみぞれ鍋
- エネルギー：288kcal
- 塩分：5.6g
- 調理時間：25分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
切り餅
4個
生鮭
4切
しめじ
200g
まいたけ
100g
大根
1/2本
しょうゆ
大さじ1/2
レモン汁
大さじ3
三つ葉
適量
Ａ）だし汁
7＋1/2カップ
酒
3/4カップ
うす口しょうゆ
大さじ2＋1/2
塩
小さじ2
作り方
（1）切り餅は焼く。鮭は食べやすく切ってしょうゆをもみ込む。しめじは小房に分け、まいたけはほぐす。（2）大根はすりおろして水気をきり、レモン汁を混ぜる。（3）鍋にＡを煮立て、（1）、（2）を入れて煮、三つ葉を散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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