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2016年12月1回カタログ掲載
和食

すき焼のたれに生姜をちょいたしで風味豊かに

さんまの蒲焼き丼

  • エネルギー:737kcal
  • 塩分:2.6g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
パクパクさんま開き…2枚
白ねぎ      …5㎝
大葉       …2枚
温かいご飯    …2杯分(丼)
油        …大さじ1
小麦粉      …適量
A)生姜(すりおろし)…1/2片分
  すき焼のたれ …大さじ4
作り方
(1)さんまは食べやすく切って小麦粉をまぶす。白ねぎは白髪ねぎにする。(2)フライパンに油を熱してさんまを焼く。両面に焼き色がついたら混ぜ合わせたを加え、煮からめる。(3)丼にご飯をよそい、大葉を敷いて(2)を盛り、白髪ねぎをのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

おすすめ献立

わかめのかき玉汁
おつけもの

ワンポイントアドバイス

余りがちなすき焼のたれは蒲焼風の味付けにも使える!

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