2017年3月1回カタログ掲載
洋食
ローストビーフの入った春色サラダ
ローストビーフと菜の花のミモザサラダ
- エネルギー：130kcal
- 塩分：0.6g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3～4人分
ローストビーフ
69g
菜の花
200g
ゆで卵
1個
塩
適量
Ａ）オリーブ油
大さじ2
酢
大さじ1
砂糖・
粒マスタード
各小さじ1/2
塩・粗挽き黒胡椒
各少々
作り方
（1）菜の花は根元を落として食べやすく切り、塩ゆでにする。ゆで卵は白身と黄身に分け、白身はみじん切り、黄身はザルでこす。（2）器に菜の花、ローストビーフを盛って卵をのせ、混ぜ合わせたＡを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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