あさりと春キャベツのパスタ

エネルギー：549kcal
塩分：2.2g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

活あさり　　　　　…220g
ベーコン　　　　　…2枚
春キャベツ　　　　…3枚
スパゲッティ　　　…160g
酒　　　　　　　　…1/4カップ
粗挽き黒胡椒　　　…少々
塩　　　　　　　　…適量
Ａ）にんにく（みじん切）…1片分
　　赤唐辛子（小口切）　…1本分
　　オリーブ油　　…大さじ2

作り方

（1）あさりは砂出しをして洗い、ザルに上げる。ベーコンは1cm幅に切り、キャベツはざく切りにする。鍋に湯を沸かして塩を入れ、スパゲッティをゆでる。（2）フライパンにＡを熱し、香りが出たらベーコン、キャベツの順に加えて炒める。火が通ったらあさり、酒を加えて蓋をし、あさりの口が開くまで蒸し煮にする。（3）スパゲッティ、（1）のゆで汁1/4カップを加えて混ぜ合わせ、塩、粗挽き黒胡椒で調味する。※調理時間にあさりの砂出しをする時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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