e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2017年4月3回カタログ掲載
洋食

やわらかロース肉をお子さんも喜ぶケチャップ味で

ポークケチャップ

  • 調理時間:15分
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材料 2人分
豚ロースとんかつ用 
2枚
玉ねぎ       
1/2個
マッシュルーム(あれば)
30g
バター       
10g
油         
大さじ3
塩・胡椒      
各少々
小麦粉       
適量
A)トマトケチャップ
100g
  水       
1/2カップ
作り方
(1)玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。豚肉は塩、胡椒をふり、小麦粉をまんべんなく薄くまぶす。(2)フライパンに油大さじ2を熱して豚肉を入れ、両面を焼き、一度取り出す。(3)(2)のフライパンをきれいにして油大さじ1を熱し、野菜を加えて炒める。しんなりしたら混ぜ合わせたを加えて煮からめ、(2)、バターを加えて混ぜる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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