サラダフレークでクリームコロッケ

エネルギー：304kcal
塩分：1.4g
調理時間：20分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　3人分

サラダフレーク　…72g
玉ねぎ　　　　　…1/2個
バター　　　　　…10g
牛乳　　　　　　…1＋3/4カップ
塩・胡椒　　　　…各少々
小麦粉・溶き卵・
パン粉・油　　　…各適量

作り方

（1）サラダフレークはほぐし、玉ねぎは薄切りにする。（2）フライパンにバターを溶かして玉ねぎを炒める。しんなりしたら小麦粉大さじ3を加え、粉っぽさがなくなったら、牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる。とろみがついてきたらサラダフレークを加え、塩、胡椒で調味する。（3）粗熱が取れたら6等分にして成形し、冷凍庫で冷やし固める。小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、170℃に熱した油で揚げる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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