梅酢たことそら豆のご飯

エネルギー：368kcal
塩分：1.2g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　3～4人分

梅酢たこ・
そら豆（正味）　　…各120g
油揚げ　　　　　　…1/2枚
生姜（せん切）　　…1片分
米　　　　　　　　…2合
Ａ）酒・みりん　　…各大さじ1
　　塩　　　　　　…小さじ1/2

作り方

（1）たこは梅酢とたこに分け、たこは小さく切る。そら豆は薄皮をむき、油揚げは油抜きをして短冊切りにする。米は洗ってザルに上げ、炊飯釜に入れる。（2）梅酢1/4カップに水を加えて360mlにし、炊飯釜に入れる。Ａを加えてひと混ぜし、たこ、そら豆、油揚げ、生姜をのせて普通に炊く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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