2017年5月4回カタログ掲載
和食
カリカリにした豚肉に、中華風のピリ辛さっぱりたれがからんで美味しい
豚肉の竜田揚げ丼
- エネルギー：842kcal
- 塩分：3.3g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚肩ロース生姜焼用 …180g
ししとう …6本
白髪ねぎ …10㎝分
温かいご飯 …丼2杯分
片栗粉・油 …各適量
Ａ）酒 …大さじ1
しょうゆ …大さじ1/2
Ｂ）添付の生姜焼のたれ…2袋
酢 …大さじ1
豆板醤 …小さじ1/2
作り方
（1）豚肉は半分に切ってＡで下味をつけ、片栗粉を薄くまぶす。ししとうは小さく切れ目を入れる。（2）フライパンに多めの油を熱し、ししとうを素揚げにする。豚肉を入れてカリカリになるまで揚げる。（3）丼にご飯をよそい、（2）をのせて混ぜ合わせたＢをかけ、白髪ねぎをのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
大根と水菜のサラダ
しめじと豆腐のすまし汁
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