低エネルギー(大豆製品)
ごまの香ばしさがおいしさに一役。ごはんにのせて味わっても、また美味です。
納豆とまぐろのごま和え
- エネルギー:184kcal
- 塩分:1.4g
- 調理時間:20分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
納豆 …150g
まぐろ(赤身刺身用)…150g
白ねぎ …小2本
白いりごま …大さじ3
A)しょうゆ …大さじ2
みりん …大さじ1
だし汁 …大さじ1
作り方
(1)まぐろは2cm角に切る。ねぎは半分の長さに切り、焼き網を使って中火で焼き色がつくまで焼き、2cm長さに切る。(2)ごまはすってAと混ぜ、納豆を加えてよく混ぜる。(1)を入れて和え、器に盛る。
おすすめ献立
ご飯 150g(252kcal)
にらともやしのお浸し(21kcal)
里芋のみそ汁(50kcal)
ワンポイントアドバイス
肥満を防ぐポイントは脂肪をため込まないことです。納豆は脂質の代謝をスムーズにするビタミンB2を大豆の約6倍多く含みます。
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