e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2017年8月2回カタログ掲載
洋食

マーマレードの甘みが豚肉によくからみ、ひとつ食べたら止まらない味

スペアリブのマーマレード焼き

  • エネルギー:490kcal
  • 塩分:1.1g
  • 調理時間:20分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 3~4人分
豚スペアリブスティック…400g
オリーブ油      …大さじ1
塩・胡椒       …各少々
A)マーマレードジャム…100g
  酒        …大さじ2
  しょうゆ     …大さじ1
作り方
(1)スペアリブは塩、胡椒をふる。(2)フライパンにオリーブ油を熱し、(1)を入れて蓋をし、蒸し焼きにして取り出す。(3)余分な脂をふき、混ぜ合わせたを入れて煮立て、(2)を戻し入れて煮からめる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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