2017年8月5回カタログ掲載
中華・エスニック
プリプリ食感がおいしい
生マロニーでチャプチェ風
- 調理時間：15分
材料 4人分
生マロニー
80g
牛肉
100g
焼肉のたれ
大さじ5
玉ねぎ
中1/2玉
ピーマン
2個
パプリカ（赤・黄）
1/2玉
ごま油
大さじ2
焼肉のたれ
大さじ2～3
作り方
（1）牛肉をひと口大に切り、焼肉のたれ（大さじ5）に漬けこむ。（2）玉ねぎは細めのくし形切りにし、その他の野菜はすべて細切りにする。（3）フライパンにごま油をひき、（1）を炒め、火が通ったら野菜を加え炒める。（4）野菜がしんなりしたら、水洗いした生マロニー・焼肉のたれ（大さじ2～3）を入れ1分半炒めてでき上がり。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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