2017年9月2回カタログ掲載
和食
マヨネーズと合わせて肉だねの簡単味付けに
れんこんのはさみ焼き
- エネルギー：456kcal
- 塩分：1.3g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚ミンチ
150g
れんこん
200g
油
大さじ1/2
玉ねぎダレ※
大さじ3
片栗粉
適量
Ａ）玉ねぎダレ※
大さじ3
マヨネーズ
大さじ2
片栗粉
大さじ1
Ｂ）片栗粉
小さじ1
水
小さじ2
※玉ねぎダレの作り方は ⇒ こちら
作り方
（1）れんこんは5mm幅の輪切りにする。（2）ボウルにミンチ、Ａを入れて練り混ぜる。（3）（1）の片面に片栗粉を薄くまぶし、2枚1組にして（2）をはさむ。フライパンに油を熱して両面を焼き、蓋をして蒸し焼きにする。（4）玉ねぎダレを加えてからめ、混ぜ合わせたＢでとろみをつける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
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かぼちゃと水菜のみそ汁
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