2017年10月1回カタログ掲載
おやつ
蒸し焼きにした団子にはちみつベースのみたらしだれがよく合う
さつまいもでお月見団子
- エネルギー：792kcal
- 塩分：4.4g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は全量の値です
材料 15個分
さつまいも
300g
油
大さじ1
Ａ）片栗粉
大さじ5
牛乳
大さじ3
塩
小さじ1/4
Ｂ）はちみつ
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
片栗粉
大さじ1/2
水
大さじ6
作り方
（1）さつまいもは食べやすく切って耐熱ボウルに入れ、ラップをかけてレンジ（600W）で約4分加熱する。やわらかくなったらつぶし、Ａを加えて混ぜ、15等分にして丸める。（2）小鍋にＢを入れて中火にかけ、とろみがついたら火を止める。（3）フライパンに油を熱し、（1）を並べ入れる。転がしながら焼き色がつくまで焼き、蓋をして弱火で約3分蒸し焼きにする。器に盛って（2）をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
ワンポイントアドバイス
はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください
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