離乳食（7～8カ月）
じゃがいもあんかけがゆ（離乳食中期：7～8カ月）
材料 1人分
じゃがいも …1/4個
鶏ミンチ …小さじ1
だし汁 …1/4カップ
７倍がゆ（子供用茶碗で）…1/3杯
Ａ）ほうれん草・
にんじん・玉ねぎ…各小1/2個
作り方
（1）じゃがいもは皮をむき、すりつぶす。Ａはみじん切りにする。（2）だし汁に鶏ひき肉を入れて煮る。火が通ったらＡを入れてさらに煮込み、じゃがいもを加えてあんを作る。（3）（2）をおかゆにかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
ワンポイントアドバイス
7倍がゆは、ごはん1に対して6倍量の水を加え、約15分炊いたものです。
《フリージングポイント》 じゃがいもは皮をむき、ゆでつぶし、冷ましてからラップにはさんで厚さ6mm程度にのばして包丁の背で切り目をつけて冷凍しましょう。使うときは切り目から折って小分けにします。
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