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離乳食(9~11カ月)

新玉ねぎと白身魚の和風汁(離乳食後期:9~11カ月)

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材料 1人分
新玉ねぎ・かぼちゃ・
白身魚(刺身用)…各10g
だし汁     …1/3カップ
水溶き片栗粉  …少々
作り方
(1)玉ねぎはみじん切り、かぼちゃは薄切りにする。白身魚はゆでてほぐす。(2)小鍋に玉ねぎ、かぼちゃ、だし汁を入れ、柔らかくなるまで煮る。白身魚を加えてひと煮し、水溶き片栗粉でとろみをつける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

ワンポイントアドバイス

《フリージングのポイント》 新玉ねぎ1/4個を水にぬらし、耐熱容器に入れてラップをふんわりかけ、電子レンジ(500w)で約2分加熱します。みじん切りにして1食ずつ小分けパックに入れ、冷凍しておくと便利です。使うときは電子レンジで加熱しましょう。

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