離乳食(7~8カ月)
豆腐と野菜のとろとろ煮(離乳食中期:7~8カ月)
材料 1人分
豆腐
30g
玉ねぎ・ピーマン
各10g
人参
5g
だし汁
1/2カップ
とろみちゃん(顆粒片栗粉)
少々
作り方
(1)豆腐は電子レンジで水きりし、細かく切る。玉ねぎ、ピーマン、人参は粗みじん切りにする。(2)小鍋に野菜、だし汁を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。豆腐を加えてひと煮し、とろみちゃんをふり入れてとろみをつける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
ワンポイントアドバイス
《豆腐の水きりのしかた》 豆腐をキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせてラップなしで電子レンジ(500w)で約3分加熱します。
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