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離乳食(9~11カ月)

ピーチパンプディング(離乳食後期:9~11カ月)

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材料 1人分
食パン(6枚切)…1/3枚
白桃      …15g
A)溶き卵   …1/3個分
  牛乳    …大さじ3
作り方
(1)食パンは耳を除き、桃とともに小さい角切りにする。(2)耐熱容器に(1)を並べ入れ、混ぜ合わせたをかけてパンにしみこませる。ラップをかけて電子レンジ(500w)で約1分加熱する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

ワンポイントアドバイス

果物をレンジ加熱すると、酸味がやわらぎ、甘みが増します。例えばバナナなら甘みと香りが増し、りんごであれば酸味がやわらぎます。どちらも柔らかくなって、食べやすくなります。

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