2017年11月1回カタログ掲載
洋食
焼いた具材に、作り置きのじゃがいものポタージュをかけて焼くだけ
(じゃがいものポタージュで)たらと白ねぎのグラタン
- エネルギー:486kcal
- 塩分:2.3g
- 調理時間:20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 2人分
真たら切身
6切
白ねぎ・エリンギ
各1本
えのき茸
80g
生しいたけ
2枚
ミニトマト
3個
ピザ用チーズ
50g
オリーブ油・パン粉
各大さじ2
じゃがいものポタージュ
1+1/2カップ
塩・胡椒
各少々
作り方
(1)白ねぎは斜め切り、エリンギは食べやすく切り、えのき茸は根元を落としてほぐし、生しいたけは薄切り、ミニトマトは半割りにする。(2)フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、たらを焼く。火が通ったら取り出し、残りのオリーブ油を熱して白ねぎ、きのこをしんなりとするまで炒め、塩・胡椒で調味する。(3)耐熱の器に(2)、ミニトマトを入れ、じゃがいものポタージュをかける。チーズ、パン粉を散らしてトースターで約15分、焼き色がつくまで焼く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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