e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2018年1月5回カタログ掲載
おやつ

クルミの入ったザクザククッキー

チョコ&クルミのクッキー

  • エネルギー:125kcal
  • 塩分:0.1g
  • 調理時間:25分
  • ※エネルギー、塩分は1枚分の値です

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材料 12枚分
生クルミ・ミルクチョコレート
・バター(食塩不使用) …各50g
薄力粉        …100g
砂糖         …30g
牛乳         …大さじ1
作り方
(1)クルミは粗く砕き、チョコレートは粗く割る。バターは1㎝角に切って冷蔵庫で冷やしておく。(2)ボウルに薄力粉をふるい入れ、砂糖を加えて混ぜる。バターを加えて両手でもむように粉っぽさがなくなるまで混ぜる。クルミ、チョコレート、牛乳を加えてざっくりと混ぜる。(3)1/12 量ずつ丸形に広げ、クッキングシートを敷いた天板にのせる。180℃に予熱したオーブンで12~15分焼く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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