2018年2月4回カタログ掲載
スープ・汁物
野菜を水から煮ることで旨みと甘みが出ます
ウインナーとせん切り野菜のスープ
- エネルギー：144kcal
- 塩分：2.1g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ポークウインナー
4本
人参
1/4本
キャベツ
2枚
玉ねぎ
1/4個
白ねぎ
1本
胡椒
少々
Ａ）ローリエ（あれば）
1枚
水
2＋1/2カップ
Ｂ）白ワイン
大さじ2
塩
小さじ1/2
胡椒
少々
作り方
（1）ウインナーは斜め半分に切る。人参、キャベツはせん切り、玉ねぎは薄切り、白ねぎは薄い斜め切りにする。（2）鍋に（1）の野菜、Ａを入れて煮立て、Ｂを加えて蓋をし、中火で約3分煮る。ウインナーを加えてさらに約2分煮、胡椒で調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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