ひじきの五目煮

ひじきドライパック　…50g
油揚げ・板こんにゃく…各1/4枚
れんこん　　　　　　…80g
人参　　　　　　　　…1/4本
ごま油　　　　　　　…大さじ1/2
Ａ）だし汁　　　　　…1/2カップ
　　しょうゆ・みりん…各大さじ1

（1）油揚げ、こんにゃくは下ゆでし、細切りにする。れんこんは半月切り、人参はせん切りにする。（2）フライパンにごま油を熱し、（1）を炒め、Ａ、ひじきドライパックを加えて汁気がなくなるまで煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

保存容器に入れ、冷蔵で4～5日保存できます。

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