2018年5月1回カタログ掲載
中華・エスニック
フライパンひとつでパパっと炒めおかず
イカと彩り野菜の中華炒め
- エネルギー：190kcal
- 塩分：2.4g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2～3人分
イカスティック
250g
白ねぎ
1本
ピーマン
2個
パプリカ（赤・黄）
各1/2個
もやし
150g
木綿豆腐
200g
Ａ）生姜（みじん切）
1片分
ごま油
大さじ1
Ｂ）オイスターソース
大さじ1
しょうゆ・砂糖・
鶏ガラスープの素・
片栗粉
各小さじ1
塩・粗挽き黒胡椒
各少々
水
1/4カップ
作り方
（1）白ねぎは1.5cm幅に切り、ピーマンとパプリカは乱切りにする。豆腐はペーパータオルに包んで水気を拭く。（2）フライパンにＡを熱し、香りが出たらイカを炒める。火が通ったら白ねぎ、パプリカ、ピーマン、もやしを加えて炒め合わせる。（3）しんなりしたら混ぜ合わせたＢを加え、豆腐をちぎりながら加えて炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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