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2018年6月3回カタログ掲載
スープ・汁物

短時間で火を通すので、レタスのシャキッと食感も楽しめます

シーフードとレタスのスープ煮

  • エネルギー:138kcal
  • 塩分:2.2g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
シーフードミックス  
200g
レタス        
1個
ミニトマト      
6個
白ワイン(または酒) 
1/4カップ
塩・胡椒       
各少々
粗挽き黒胡椒・粉チーズ
各適量
A)顆粒コンソメ   
小さじ1+1/2
  湯        
2カップ
作り方
(1)レタスは芯をつけたまま4つ割りにする。(2)鍋にレタス、シーフードを入れて混ぜ合わせたを注ぎ、蓋をして中火にかける。煮立ったら白ワインを加えて中火で約2分煮、ミニトマトを加えてひと煮し、塩、胡椒で調味する。(3)器に(2)を盛り、粗挽き黒胡椒、粉チーズをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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