2018年6月3回カタログ掲載
スープ・汁物
短時間で火を通すので、レタスのシャキッと食感も楽しめます
シーフードとレタスのスープ煮
- エネルギー:138kcal
- 塩分:2.2g
- 調理時間:10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 2人分
シーフードミックス
200g
レタス
1個
ミニトマト
6個
白ワイン(または酒)
1/4カップ
塩・胡椒
各少々
粗挽き黒胡椒・粉チーズ
各適量
A)顆粒コンソメ
小さじ1+1/2
湯
2カップ
作り方
(1)レタスは芯をつけたまま4つ割りにする。(2)鍋にレタス、シーフードを入れて混ぜ合わせたAを注ぎ、蓋をして中火にかける。煮立ったら白ワインを加えて中火で約2分煮、ミニトマトを加えてひと煮し、塩、胡椒で調味する。(3)器に(2)を盛り、粗挽き黒胡椒、粉チーズをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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