2018年6月4回カタログ掲載
洋食
ベーコンとなすのトマトリゾット
材料 2人分
オリーブ油
大さじ1＋1/2
オリーブ油
小さじ1
ベーコン
70g
なす
2本
塩
少々
玉ねぎ（みじん切）
1/4個分
温かいごはん
200g
トマトジュース
1＋1/4カップ
コンソメ顆粒
小さじ1
トマトケチャップ
大さじ1
粉チーズ
適量
作り方
（1）ベーコンとなすは食べやすい大きさに切る。（2）オリーブ油（大さじ1＋1/2）を熱し、ベーコン、なすを炒める。塩少々をふってふたをして火を通し、いったん取り出す。（3）オリーブ油（小さじ1）を熱し、玉ねぎを炒める。温かいごはん、トマトジュース、コンソメ、トマトケチャップを加えて炒め煮にする。（2）を戻し入れて混ぜ、粉チーズをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
