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2018年7月2回カタログ掲載
洋食

ズッキーニはなるべく薄めにスライスして

ズッキーニとスモークサーモンのサラダ

  • エネルギー:230kcal
  • 塩分:2.2g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
スモークサーモン …70g
ズッキーニ    …1本
ゆで卵      …2個
粗挽き黒胡椒   …適量
A)オリーブ油・酢…各大さじ1+1/2
  塩      …少々
作り方
(1)ズッキーニはピーラーでスライスし、ゆで卵は食べやすく切る。(2)ボウルにを入れて混ぜ、ズッキーニを加えて和え、約10分おく。(3)(2)にスモークサーモン、ゆで卵を加えて和える。器に盛って粗挽き黒胡椒をふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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