2018年9月1回カタログ掲載
洋食
しめじと豆腐のグラタン
材料 2人分
豆腐
200g
バター
小さじ1
しめじ
100g
料理用カットベーコン
50g
ブロッコリー
1/4株
粉チーズ
少々
Ａ）卵
1個
生クリームまたは牛乳
1/2カップ
ミックスチーズ
20g
塩・胡椒
各少々
作り方
（1）豆腐は水切りをする。ブロッコリーは下ゆでし、しめじは食べやすい大きさにさく。バターを溶かし、しめじとベーコンを炒める。耐熱の器に豆腐、しめじ、ベーコン、ブロッコリーを入れる。（2）（1）に混ぜ合わせたＡを流し入れて粉チーズをふり、トースターで20～30分焼く（途中でアルミ箔をのせる）。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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