豆腐とベーコンのチーズカツ

エネルギー：555kcal
塩分：1.7g
調理時間：20分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

ハーフベーコン　　　　…4枚
木綿豆腐　　　　　　　…300g（2個）
スライスチーズ　　　　…2枚
焼のり（全形）　　　　…2/3枚
塩・胡椒　　　　　　　…各少々
小麦粉・溶き卵・
パン粉・油　　　　　　…各適量

作り方

（1）ベーコンとチーズは半分に切り、のりは8等分に切る。（2）豆腐はペーパータオルに包んで耐熱皿にのせ、レンジ（600W）で約5分加熱して水切りをし、厚みを3等分に切って塩、胡椒をふる。（3）豆腐、のり、ベーコン、チーズ、ベーコン、のりの順に2段重ね、一番上に豆腐をのせる。同様にして合計2個作る。小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。170℃に熱した油で揚げ、食べやすく切る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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