2018年9月3回カタログ掲載
和食
たっぷりの生姜でこっくりと煮て
さんまとごぼうの生姜煮
- エネルギー：357kcal
- 塩分：2.2g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
生さんま（カット済み）…4切
ごぼう …1/2本
小松菜 …20g
生姜 …2片
Ａ）酒 …1/2カップ
みりん …大さじ2
しょうゆ …大さじ1＋1/2
砂糖 …大さじ1
水 …1/2カップ
作り方
（1）さんまは半分に切る。ごぼうは4㎝長さに切り、小松菜はざく切り、生姜はせん切りにする。（2）フライパンにＡを入れて煮立て、さんま、ごぼうを加えて生姜を散らす。落し蓋をして中火で約10分、煮汁が少なくなるまで煮る。小松菜を加えてひと煮する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
長いもの明太子和え
豆腐とわかめのみそ汁
お気に入りレシピ
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