2018年9月3回カタログ掲載
和食
ひじきと千切り大根のまぜごはん
- 調理時間：10分
材料 3～4人分
ちりめんじゃこ・
千切り大根 …各30g
きざみうす揚げ・
ひじきドライパック …各50g
温かいごはん …2合分
だし汁 …1＋1/2カップ
ごま油 …小さじ2
Ａ）砂糖・しょうゆ …各大さじ1＋1/2
作り方
（1）千切り大根は水で洗ってだし汁につけて戻し、汁気を絞る。戻し汁はとっておく。（2）鍋にごま油を熱し、ちりめんじゃこ、（1）の戻した大根、うす揚げ、ひじきを入れて炒める。戻し汁とＡを加え、落としぶたをして汁気がなくなるまで煮る。（3）ごはんに（2）を混ぜる。※調理時間に千切り大根を戻す時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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