かぼちゃとさつまいものスイートポテト

エネルギー：124kcal
塩分：0.2g
調理時間：35分

※エネルギー、塩分は1個の値です

材料　作りやすい分量　10個分

かぼちゃ　　　　　　…300g
さつまいも　　　　　…120g
砂糖・バター　　　　…各60g
溶き卵・チョコレート…各適量

作り方

【下準備】
・オーブンは180℃に予熱する。

（1）かぼちゃは種とワタを除き、耐熱皿にのせてふんわりとラップをかけ、レンジ（600W）で約5分加熱する。スプーンなどで果肉をすくってボウルに入れる。皮は飾り用（かぼちゃのヘタ）に取っておく。（2）さつまいもは輪切りにして皮をむき、耐熱皿にのせてラップをかけ、レンジで約2分半加熱し、（1）のボウルに入れてつぶす。砂糖とバターを加え、なめらかになるまでつぶす。（3）10等分にして丸め、上下を少し押さえてかぼちゃの形に成形する。溶き卵をぬり、オーブンで約20分焼く。（4）お好みで溶かしたチョコレートで顔をかき、かぼちゃの皮で作ったヘタを飾る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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