2018年10月4回カタログ掲載
洋食
にんにくと赤唐辛子、オイルサーディンの風味がきのこによくしみて美味しい！
きのことオイルサーディンのサラダ
- エネルギー：224kcal
- 塩分：1.4g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3～4人分
生しいたけ
4枚
しめじ
100g
エリンギ
1本
ミニトマト
4個
玉ねぎ
1/8個
リーフレタス
3枚
ベビーリーフ
1袋
オイルサーディン缶
1缶（110g）
Ａ）にんにく（薄切）
1片分
赤唐辛子（小口切）
1本分
オリーブ油
1/4カップ
Ｂ）塩
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ2
作り方
（1）生しいたけは4つ割り、しめじはほぐし、エリンギは食べやすく切る。ミニトマトは半割り、玉ねぎは薄切り、リーフレタスは食べやすくちぎる。（2）フライパンにＡ、きのこ、オイルサーディン缶をオイルごと入れて火にかけ、中火で約8分煮、火を止めてＢで調味して冷ます。（3）器に残りの（1）、ベビーリーフを盛り、（2）をのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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