e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2019年1月4回カタログ掲載
つくりおき

たまごエビチリ

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材料 作りやすい分量
ブラックタイガー …130g
白ねぎ(みじん切)…1/5本分
卵        …2個
片栗粉      …大さじ1/2
油        …大さじ1+1/2
エビチリのたれ  …大さじ3
作り方
(1)エビは水気を拭いて片栗粉をまぶす。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、溶いた卵を入れて炒め、取り出す。(3)油大さじ1/2を熱して(1)を炒め、色が変わったら白ねぎとエビチリのたれを加え、(2)を戻し入れ、炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

ワンポイントアドバイス

冷蔵で2~3日保存可能です



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