2019年1月4回カタログ掲載
つくりおき
チキン入り中華春雨
材料 作りやすい分量
サラダチキン
55g
春雨
50g
人参
1/3本
きゅうり
1本
塩
小さじ1/3
炒り白ごま
大さじ1
Ａ）水
1＋1/4カップ
酢
大さじ3
しょうゆ・砂糖
各大さじ2
ごま油
大さじ1
ガラスープ
小さじ1
作り方
（1）人参は細切りにし、水でサッとぬらした春雨と一緒に耐熱容器に入れる。合わせたＡを回しかけ、ラップをふんわりかけてレンジ（600w）で4分加熱する。取り出してよく混ぜ、再びラップをかけてレンジで4分加熱し、粗熱を取る。（2）サラダチキンは食べやすく切る。きゅうりは細切りにして塩をまぶし、水気をしぼる。（3）（1）に（2）を加えて白ごまをふり、全体を混ぜる。※調理時間に粗熱を取る時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
ワンポイントアドバイス
冷蔵で2～3日保存可能です
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