鮭とビーンズのシチュー

材料　2～3人分

秋鮭の便利カット　　…140g
白菜　　　　　　　　…150g
冷凍ブロッコリー　　…100g
ミックスビーンズ　　…55g
バター　　　　　　　…大さじ1
塩・胡椒　　　　　　…各適量
Ａ）ホワイトソース　…150g
　　牛乳　　　　　　…1カップ

作り方

（1）鮭は半分に切り、塩、胡椒各少々をふる。白菜はざく切りにする。（2）フライパンにバターを溶かし、鮭を焼く。白菜とブロッコリーを加えてサッと炒める。（3）Ａとミックスビーンズを入れて混ぜ、煮立てる。蓋をして約5分煮、塩、胡椒各少々で調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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