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2019年2月3回カタログ掲載
洋食

ハムと千切り大根のマリネ

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材料 2人分
ロースハム     …2枚
きゅうり      …1/2本
千切り大根     …25g
A)オリーブ油   …大さじ1+1/2
  レモン汁    …大さじ1
  にんにく(すりおろし)・
  塩・胡椒    …各少々
作り方
(1)ハムは短冊切り、きゅうりは細切りにする。千切り大根は洗って水気をしぼる。(2)千切り大根に熱湯をかけ、5分ほどおいてザルに上げ、水気をしぼる。(3)ボウルにを混ぜ合わせ、(2)、ハム、きゅうりを加えて和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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