2019年3月2回カタログ掲載
洋食
ササミのチーズガレット
- 調理時間：15分
材料 3～4人分
鶏ササミ …100g
シューストリングポテト…300g
大葉 …4枚
スライスチーズ …4枚
小麦粉 …15g
オリーブオイル …大さじ2＋1/2
塩 …小さじ1/2
Ａ）塩・胡椒 …各少々
作り方
（1）鶏肉はそぎ切りにし、Ａをふる。（2）ポテトは解凍して塩をふり、小麦粉をまぶす。（3）フライパンにオリーブオイル大さじ1＋1/2を熱し、（2）の半量を広げ、（1）、ちぎったチーズ3枚分、大葉の順にのせる。残りの（2）を広げ、オリーブオイル大さじ1を回しかける。（4）蓋をして中火で約5分焼き、皿に取り出し、裏返してフライパンに戻す。ちぎったチーズ１枚分を散らし、蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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