2019年6月1回カタログ掲載
スープ・汁物
煮込まずにレンジで時短スープの出来上がり
ベーコンと野菜のカレースープ
- エネルギー：218kcal
- 塩分：3.7g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ハーフベーコン
40g
粒コーン
55g
玉ねぎ
1/4個
キャベツ
2枚
しめじ
100g
カレールウ
20g
塩・胡椒
各少々
Ａ）生姜（すりおろし）
1片分
しょうゆ・砂糖・
オリーブ油
各小さじ2
顆粒コンソメ
小さじ1
作り方
（1）ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎはみじん切り、キャベツは1.5cm角に切り、しめじはほぐす。カレールウは細かく砕く。（2）耐熱ボウルに（1）、Ａを入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけてレンジ（600W）で約2分加熱する。取り出して混ぜ、粒コーンを加えてさらに約1分半加熱する。（3）（2）に熱湯2カップを注いで混ぜ、塩、胡椒で調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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