2019年6月4回カタログ掲載
洋食
いわし缶の旨味でコクのあるソースに
いわし缶となすのトマトパスタ
- エネルギー：565kcal
- 塩分：2.5g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
いわし水煮缶
1缶
なす
1本
トマト
1個
玉ねぎ
1/4個
人参
1/4本
スパゲッティ
160g
塩・パセリ（あれば）みじん切
各適量
Ａ）にんにく（みじん切）
1/2片分
オリーブ油
大さじ1
Ｂ）トマトジュース（食塩無添加）
1缶（190g）
トマトケチャップ
大さじ1
顆粒コンソメ
小さじ1
塩・胡椒
各少々
作り方
（1）なすは輪切り、トマトは1㎝角に切り、玉ねぎと人参はみじん切りにする。湯を沸かして塩を入れ、スパゲッティをゆでる。（2）フライパンにＡを熱し、香りが出たら玉ねぎ、人参を加えて炒める。しんなりしたらなすを加えて炒め、Ｂ、トマト、いわし缶を汁ごと加えて中火で約5分煮る。（3）（2）にスパゲッティを加えて混ぜ、器に盛ってパセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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