から揚げで鶏めし

エネルギー：431kcal
塩分：2g
調理時間：35分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　3～4人分

から揚げ　　　　　

6個

ささがきごぼう　　

100g

人参　　　　　　　

1/2本

生しいたけ　　　　

2枚

米　　　　　　　　

2合

青ねぎ（小口切）・

刻みのり　　　　　

各適量

Ａ）生姜（みじん切）

1片分

　　油　　　　　　

大さじ1

Ｂ）だし汁　　　　

1＋3/4カップ

　　酒　　　　　　

大さじ3

　　しょうゆ　　　

大さじ1

　　みりん　　　　

小さじ1

　　塩　　　　　　

少々

作り方

（1）から揚げは袋の表示通りにレンジ加熱し、半分に切る。（2）人参と生しいたけは1cm角に切る。米は洗ってザルに上げる。（3）フライパンにＡを熱し、香りが出たら人参、生しいたけ、ごぼうを入れて炒める。しんなりとしたら米を加えて炒め、米が透き通ってきたらＢを加えてひと混ぜする。（4）（3）に（1）をのせて蓋をし、沸騰したら弱火で約15分炊き、火を止めて約10分蒸らす。（5）青ねぎ、刻みのりを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

お気に入りレシピ

< PREV　

　NEXT >

全てを表示

通常の表示

お気に入りレシピ

から揚げで鶏めし

材料 3～4人分

作り方

おすすめ献立

お気に入りレシピ

材料　3～4人分