2019年8月2回カタログ掲載
和食
鍋のシメにはかためにゆがいた素麺を。まろやかスープがよく絡む。
豆乳カレー鍋
材料 4人分
豚ロースうす切
300g
ウインナー
8本
なす・ズッキーニ
各2本
オクラ
12本
ミニトマト
12個
豆乳
2カップ
カレールウ
4皿分
作り方
（1）なすとズッキーニは食べやすく切る。（2）鍋に水5カップを煮立て、火を止めてカレールウを入れて溶かす。豆乳を加えて中火にかけ、ひと煮する。豚肉とウインナーを加えてひと煮し、残りの具材を加えて火を通す。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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