かにかまと野菜のレンジ春雨

材料　2人分

キャベツ　　　　　…1枚
ズッキーニ　　　　…1/2本
玉ねぎ　　　　　　…1/4個
ニラ　　　　　　　…2本
かに風味かまぼこ　…4本
緑豆春雨　　　　　…50g
いり白ごま　　　　…大さじ1
ごま油　　　　　　…大さじ1
Ａ）水　　　　　　　　…120ml
　　「CookDo香味ペースト」…8cm（6g）
　　オイスターソース　…小さじ1
　　しょうゆ　　　　　…小さじ1/2

作り方

（1）キャベツは食べやすい大きさに、ズッキーニは細切り、玉ねぎは薄切り、ニラは4cmの長さに切り、かにかまは半分にさく。春雨はさっと水に通しておく。（2）耐熱皿にニラ以外の具材を並べ、軽く混ぜたＡを回しかける。（3）ラップをかけ、レンジ（600W）で4分加熱する。（4）ニラを加えて、サッと混ぜてラップをかけ、さらに2分加熱して混ぜる。（5）器に盛り、いり白ごまとごま油を回しかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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