2019年8月4回カタログ掲載
おまかせ献立(2人分)
鶏もも肉とカラフル野菜のナポリタン、ツナ玉ポンサラダ
- エネルギー:532kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず
スパゲッティ
160g
元気鶏若鶏モモ肉切身
100g
とうもろこし
1/2本
たまねぎ
1/4個
カラーピーマン
各色1/2個
スナップえんどう
50g(1/2袋)
サラダ油
大さじ1/2
ケチャップ
大さじ4
水
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
バター
10g
顆粒コンソメ
小さじ1/2
塩・胡椒
適宜
サブのおかず
たまねぎ
1個
美味しいツナまぐろ
1缶
ポン酢
大さじ2
オリーブオイル
小さじ2
塩
小さじ1/4
作り方
メインのおかず
(1)鶏モモ肉切身は解凍する。(2)スパゲッティーは表示通りに茹でてザルにあげる。(3)とうもろこしは実を削ぎ、たまねぎは薄切り、カラーピーマンは細切り、スナップえんどうは筋を取り2等分に切る。(4)フライパンにサラダ油を熱し、(1)、(3)順に軽く炒め、Aを入れてふたをし火を通す。(2)を入れてからめ塩・胡椒で味を整える。
軽く炒めて具材に油がまわったら味付けを
サブのおかず
(1)たまねぎは薄くスライスし、塩をふって15分置く。辛みがなくなったら水にさらして水気を切る。(2)ボウルにポン酢とオリーブオイルを入れよく混ぜ合わせ、ツナ缶と(1)を加えてさっと和える。
(1)鶏モモ肉切身は解凍する。(2)スパゲッティーは表示通りに茹でてザルにあげる。(3)とうもろこしは実を削ぎ、たまねぎは薄切り、カラーピーマンは細切り、スナップえんどうは筋を取り2等分に切る。(4)フライパンにサラダ油を熱し、(1)、(3)順に軽く炒め、Aを入れてふたをし火を通す。(2)を入れてからめ塩・胡椒で味を整える。
軽く炒めて具材に油がまわったら味付けをサブのおかず
(1)たまねぎは薄くスライスし、塩をふって15分置く。辛みがなくなったら水にさらして水気を切る。(2)ボウルにポン酢とオリーブオイルを入れよく混ぜ合わせ、ツナ缶と(1)を加えてさっと和える。
ワンポイントアドバイス
たまねぎの下処理を先にするのがおすすめ
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